كفتة الدجاج والأرز

المكونات

ماء, دجاج, رز بسمتي, طحينة, باذنجان, كوسة, بصل, حليب قليل الدسم, ثوم, زنجبيل, ملح, بقدونس, خل أبيض, زيت الزيتون, كمون, سمن, ملح الليمون, قرفة, قرفة, فلفل أسود, حبوب الكزبرة, فلفل اسود, ورق غار, مسمار, هيل